酒粕はいいと思う。でも
- アルコールのクセが気になって、続かない
- 買っても、使いかたがわからないまま冷蔵庫に残る
- 体にいいのはわかるけれど、毎日は無理がある
JOGURTは、
そのまま飲めるところから始まります。
酒粕をもう一度発酵させると、なめらかなヨーグルト状になります。 調理も、はかりも要りません。朝、グラスに50g。それだけです。
WHAT IS JOGURT
お米が、酒粕になり、ヨーグルトになる。
JOGURT（醸グルト）は、日本の発酵の力だけでできた植物性ヨーグルトです。
ONE
お米から酒粕へ
麹と酵母の力でお米を醸し、日本酒を搾ったあとに残るのが酒粕です。原料は新潟県産。
TWO
乳酸菌でもう一度
その酒粕を、植物性の「乳酸菌ウオヌマ株」でじっくり発酵させます。二度目の発酵です。
THREE
植物性ヨーグルトへ
なめらかで、酸味のおだやかなヨーグルト状に。乳製品・砂糖・添加物は使いません。
乳酸菌ウオヌマ株
雪室で見つかった、
寒さに強い乳酸菌。
新潟の雪室から発見された植物性の乳酸菌です。ふつうの乳酸菌が人の体温くらいで増えるのに対して、 この菌株は5℃という低温でもゆっくりと増えていきます。
発酵がゆっくり進むぶん、酸のできかたもおだやかです。だからJOGURTは、 発酵食品でありながら、きつい酸っぱさがありません。
- 由来
- 新潟の雪室
- 種類
- 植物性乳酸菌
- 特許
- 菌株を発見した新潟県が取得
- 原材料
- 乳酸菌発酵酒粕のみ（保存料・添加物不使用）
日本のおなかに、日本の発酵を。
数百年前からある日本の発酵食品から生まれた、植物性ヨーグルト
定期便 1セットの中身
350g × 5パック
1日50gが目安 ／ 1パックで約7日 ／ 5パック ＝ 約35日分
1セットでちょうど1か月ちょっと。だから標準のお届けは月1回にしています。
2人で飲む、朝晩に分ける、料理にも使う——そんな方は2セット・3セットへ。
賞味期限は冷蔵で365日。まとめて届いても、あわてて使い切る必要はありません。
定期便の料金
価格はすべて税込・送料込みです。お届け地域によって変わります。
月1回
1セット〜3セットから選べます。標準のペースです。
2週間に1回
お届けは1セットのみ。飲むペースが早い方に。
毎週
お届けは1セットのみ。いつも冷蔵庫にある状態に。
- 初回は20%OFFでお届けします。
- セット数の変更・1回分のスキップ・解約は、マイページから手続きできます。
- お届け頻度の変更は、お問い合わせから承ります。ご請求のタイミングを調整したうえで変更します。
- クール便でお届けします。賞味期限は冷蔵で365日です。
- 商品は軽減税率8%、送料は10%です。
ARRANGE
そのままでも、混ぜても。
くせが少ないので、飲みものにも料理にもなじみます。
バナナスムージー
材料（1人前）
- JOGURT … 50g
- バナナ … 50g
- 豆乳 … 100ml
作りかた
- 材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで回す。
- グラスに注ぎ、輪切りのバナナをのせる。
トマトスムージー
材料（1人前）
- JOGURT … 50ml
- トマトジュース … 50〜100ml
作りかた
- グラスに両方を入れて、混ぜる。
アボカドとレモン
材料（1人前）
- JOGURT … 50g
- アボカド … 小1/2個
- 無調整豆乳 … 150ml
- レモン果汁 … 小さじ2
- 氷 … 50g
作りかた
- 材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで回す。
- グラスに注ぎ、薄切りのアボカドとレモンをのせる。
TRIAL
いきなり定期便は、と思ったら。
まずは味と続けやすさを確かめてください。少量からお届けします。
プランA
¥3,249今回かぎりのお届け。定期便には移行しません。
プランB
¥1,500お届けから30日後に定期便が始まります。それまでに解約もできます。
- 価格は税込です。別途、地域ごとの送料がかかります（本州無料／四国+330／北海道・九州+440／沖縄+1,210）。
FAQ
よくあるご質問
ヨーグルトですか？
乳製品ではありません。酒粕を植物性の乳酸菌で発酵させた、植物性の発酵食品です。牛乳・乳製品は原料に使っていません。
砂糖は入っていますか？
使っていません。原材料は乳酸菌発酵酒粕のみで、保存料・添加物も加えていません。ほんのりした甘みは原料そのものの味です。
1日どのくらい食べればいいですか？
50gが目安です。1パック350gで約7日分になります。毎日続けやすい量として設定しています。
保存方法と賞味期限を教えてください。
要冷蔵です。クール便でお届けします。賞味期限は冷蔵で365日ですので、5パックまとめて届いても余裕をもって使い切れます。冷凍保存もできます。小分けにしておくと使いやすくなります。
お届けを1回だけ休むことはできますか？
できます。マイページから、次回の配送を1回分お休みできます。次のお届け日と請求日は、画面と確認メールの両方でお知らせします。
解約はいつでもできますか？
いつでもマイページから手続きできます。回数の縛りはありません。すでにお支払いいただいた分は、そのままお届けします。
セット数やお届け頻度は後から変えられますか？
セット数はマイページから変更でき、次回のご請求分から適用されます。お届け頻度の変更は、ご請求のタイミングを調整する必要があるため、お問い合わせから承ります。なお2週間に1回・毎週でのお届けは1セットのみとなります。